TIÊU ĐEN BÌNH THUẬN | HẠT TIÊU ĐEN BÌNH THUẬN

CHUYÊN BÁN SỈ LẺ TIÊU ĐEN TẠI BÌNH THUẬN - HẠT TIÊU ĐEN TẠI BÌNH THUẬN. Hãy gọi ngay cho chúng tôi để được tư vấn báo giá giao hàng tận nơi toàn quốc.

Để hạt tiêu đen được thơm ngon nhất, giữ được mùi vị đặc trưng nhất, cách dễ dàng và mang lại hiệu quả nhất chính là rang hạt tiêu. Rang hạt tiêu giúp cho hạt tiêu thơm hơn, giữ được mùi vị cay nồng nức mũi, và đặc biệt hơn sẽ bảo quản được thời gian lâu hơn. Khi hạt tiêu đã rang, khi mang đi xay, bột hạt tiêu sẽ rất mịn, thơm nồng và thường dùng cho các món ăn để tăng thêm phần đậm đà.

Muốn hạt tiêu rang được đều màu và thơm, trước khi rang phải lựa chọn những hạt tiêu đen nguyên hạt, không bị hỏng, không có mùi mốc, đốm trắng. Khi rang hạt tiêu nên dùng chảo lớn để rang. Rang hạt tiêu trên bếp với lửa vừa khoảng 5-10 phút tới khi nghe mùi thơm nồng là được. Khi đó hạt tiêu sẽ dậy mùi thơm, hạt tiêu sẽ có màu sắc bóng bẩy nhìn rất vừa mắt. Tiếp theo là để để nguội một cách tự nhiên thường thì 1-2 giờ, có thể đóng gói hoặc bỏ vào lọ thủy tinh đậy kín. Hạt tiêu đen xay sau khi rang nếu được bảo quản đúng cách sẽ cất giữ được trong thời gian rất dài.

Tiêu chuẩn của hạt tiêu ngon

Màu tiêu đen hoặc nâu đen, vỏ ngoài nhăn nheo.
Ngửi có mùi thơm nồng hơi cay.
Tạp chất (cuống tiêu, lá tiêu, đá sạn lẫn vào trong quá trình phơi tại nông hộ địa phương), % khối lượng < 0.1.
Hạt lép, % khối lượng < 0.1.
Hạt đầu đinh hoặc hạt vỡ, % khối lượng < 0.1.
Khối lượng theo thể tích(tiêu chuẩn xuất khẩu) : 450gr/l, 500gr/l, 550gr/l, 590gr/l,...........
Độ ẩm : 12.5 % - 13%.
Hạt tiêu sạch, không có tạp chất, tỉ lệ hạt chín đỏ tự nhiên 50%.
Hạt tiêu đen nguyên chất không sử dụng chất bảo quản, chất tạo mùi, phụ gia thực phẩm nguy hại...
Hạt tiêu chắc, đều, không bị lẫn lép, được thu đúng mùa vụ.

Hãy gọi ngay cho chúng tôi để được tư vấn báo giá giao hàng tận nơi toàn quốc.